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海南出口企业首创罗非鱼蒲烧技术 已出口21吨

海南出口企业首创罗非鱼蒲烧技术 已出口21吨 

2013年4月27日 来源: 海南日报 

一批2111箱、重21吨、价值20万美元的蒲烧罗非鱼片,近日经清澜检验检疫局检验检疫合格顺利出口泰国,这是海南首次出口蒲烧罗非鱼片,也是海南出口企业首创罗非鱼蒲烧技术的直接应用。

近年来,海南罗非鱼出口态势良好,近两年出口量稳居全国第一,但受欧美和日本等主要消费市场经济不景气及国内人工成本上升、饲料价格上扬带动原料价格水涨船高,罗非鱼出口态势凸显乏力。为此,清澜检验检疫局积极引导企业走市场多元化和产品多样化的道路。

一是鼓励企业优化产品结构,在条冻罗非鱼、冻罗非鱼片等传统出口大宗品种的基础上,鼓励企业深加工,着力开发蒲烧罗非鱼片(即将鱼破开剔骨、涂以甜辣汤酱汁烤制而成)等市场潜力大、效益佳的新品种,以增加产品附加值,降低营销渠道单一、品种单一的出口市场风险。二是优化技术支持。及时主动为出口企业提供国际贸易供需信息、水产品国外风险预警信息、输入国家或地区相关卫生标准和技术要求等。三是加强风险管理。强化对养殖原料、捕捞运输、生产加工、原辅料使用、加贴标签、包装贮存等环节的风险评估、分析和管理。四是实施分类管理,努力缩短检验检疫周期。

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